定金支付超出20%但合同未签，能否退回超出部分

定金超出20%部分可协商退回。依据《担保法》，定金不得超过主合同标的额的20%，超出部分无法律依据，不及时处理可能导致资金损失。
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常见处理方式为与出租方协商退回超出20%的定金。若协商无果，可考虑通过法律途径解决，如起诉或调解，根据具体情况选择最适合的方式。
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定金超20%可退。操作：1.与出租方沟通，指出法律规定定金上限，要求退回超出部分；2.若出租方拒绝，收集证据，如转账记录、聊天记录等；3.考虑法律途径，如咨询律师、提起诉讼或申请调解，维护自身权益。